韩国人参摄影展邀您来打卡 韩式养生知识点get起来
2018-12-6 16:13:50

12月6日,上海)聊起养生话题,汇聚自然之灵、传承百年工艺的红参时常被提及在中国,很多人认为红参尽管大补,吃了会上火,不适宜日常服用。吃红参是否会上火,如何科学地食用红参也成为养生一族热议的话题12月5日起,一场主题为“自然之灵,百年参情”韩国人参摄影展驻上海韩国文化院举办。摄影展开幕当天,主办方向来自中韩两国的媒体代表发布了“红参不上火”临床研究结果,就媒体和养生族关心的话题做了全面解析。

 

韩国人参摄影展暨“红参不上火”临床研究结果媒体发布会现场

 

据悉,该活动由韩国农水产食品流通公社主办韩国文化院支持、韩国人参公社协办,会上不仅分享了红参与“上火”无关的研究报告,还从红参文化、红参原料参种植地、红参炮制工艺、红参功效和红参食用方法等多维度科普红参知识,传递来自韩国的百年情。

 

“自然之灵,百年参情”韩国人参摄影展

 

科学养生 “吃红参上火”平反   

“通过进行对韩国红参的安全性和抗疲劳作用的临床试验后,这份报告反驳了上火与红参有关的这样一个普遍观念。发布会上韩国人参公社上海R&D中心的李相民中心长分享了今年10月高丽人参学会关于“吃红参不上火”的临床结果研究报告,指出我们平日里认为吃红参“上火”是没有科学依据的。韩国农水产食品流通公社的朴成国支社长表示,韩国人参不仅被认是数千年来颇具灵性的珍贵药材,也是广受欢迎的健康食品。事实上,红参作为人参的熟制品,在经历了特殊的炮制工艺以后,有效成分人参皂苷提升,经韩国食品医药安全处(KFDA)认证,红参具有六大功效,能够有效增强抵抗力、改善记忆力、改善更年期症状、抗氧化、增进血液循环、改善疲劳。